Немецкий художник Гюнтер Дольхопф родился в 1937 в Нюрнберге. Жил в Нюрнберге, затем в Амберге (Германия), но ателье художника находилось также и в Вентурине (Италия), где его семья приобрела небольшой дом. В 1957-1958 годах Дольхопф занимался историей искусств и германистикой в Мюнхенском Университете Людвига-Максимилиана, а с 1958 по 1961 учился живописи у профессора Фрица Грибеля (1899-1976) в Академии изобразительных искусств Нюрнберга, а позднее – в 1961-1964 – у известных немецких профессоров живописи Антона Марксмюллера (1898-1984) и Германа Каспара (1904-1986) в Академии изящных искусств в Мюнхене. Получив образование, Дольхопф и сам стал преподавать сначала в гимназии Зальцбах-Розенберг и в гуманистической гимназии в Амберге, а с 1973 по 1996 – станковую живопись в Академии изобразительных искусств в Нюрнберге.

Наследие художника составляют произведения живописи, литографии и офорта, конгрева с прочеканенных пластин, компьютерной графики, а также крупноформатных арт-объектов. Экспозиция выставки Гюнтера Дольхопфа привезена из Германии его сыном Гердтом Дольхопфом. В залах «Главного проспекта» демонстрируются графические произведения мастера, созданные в техниках литографии, конгрева и компьютерной графики с последующей ручной доработкой, созданные художником с 1963 по 2016 гг.

Работы представляют творчество художника в пределах двух основных стилистик: абстрактная графика (конгрев с прочеканенной тонкой цинковой пластины с последующей доработкой темперными красками) и сюрреалистические работы в литографии и digital print.

Работы в технике конгрева только на первый взгляд кажутся абстрактными. Цвет в них изумительно красив, краски благородны. Часто они ассоциируются с пейзажными видами («Пляжный вид», «Полнолуние»).

Сюрреалистическая же часть творчества художника представляет его невероятно раскованную и богатейшую фантазию, ироничную и оригинальную.